Locali consigliati
Sezione dedicata ai “Locali consigliati” dai tesserati PANÂ e da chi ha voluto segnalarci le proprie esperienze positive.
Per facilitare la consultazione, li abbiamo divisi per zone geografiche che trovate qui a lato —>
Questa pagina, come le sottopagine, sono in continuo aggiornamento. Vi invitiamo quindi a visitarci spesso per avere nuovi consigli.
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PS: molti locali possono trasferirsi e/o cambiare i dati, ci scusiamo per eventuali inesattezze…
3 Responses
La Fattoria del Mare, Specialità Pesce – all’inizio di Riccione, appena finito Miramare. Sul lungomare, ambiente classico romagnolo, pesce buono e rapporto di spesa valido. Vicino alle disco estive sulla spiaggia. Viale d’annunzio 118 – 47838 Riccione. Tel 0541641540. http://www.fattoria.net – e-mail: info@fattoria.net
E finalmente dopo mesi e mesi di buche, soldi spesi male (ma non mal spesi…mai quando si tratta di cibo), insoddisfacenti surrogati di piatti tradizionali, quando oramai la speranza era venuta meno ecco fiorire un nome che vale tutti i mesi di ricerca passati:
La Caciosteria due ponti
Via Ponte della Venturina – Sambuca Pistoiese (Pistoia) Tel. 0573-892520
Il nome è già un programma…l’affiliazione slowfood una conferma!
Il locale se non stai attento lo sorpassi e non lo vedi, è a fianco della macelleria di proprietà , altro sigillo di garanzia sulla carne che è la più spettacolare mai mangiata dal sottoscritto!
Appena entri l’atmosfera è rustico-raffinata, con un bellissimo banco formaggi sulla destra pieno di ogni ben di dio derivante dalle amiche mucche e pecore!
Il nostro menù e stato il seguente:
Antipasto con degustazione di formaggi con mostarde e marmellate e salumi;
Mousse di ricotta di bufala al forno con formaggio;
Tonnarello Cacio e Pepe;
Fiorentina al “Forno” (anche noi ci siamo straniti ma ci ha spiegato che utilizzano un forno particolare dedicato, risultato: la migliore mai mangiata!) un taglio da 2,5 kg di burro;
Vini, caffè, dessert, etc…
Prezzi medio alti ma giustificatissimi dalla qualità delle materie prime.
Assolutamente nei miei top 3!
Prosit!
Caro Luca, grazie delle tue segnalazioni.
L’ideale sarebbe pubblicare le recensioni nella pagina relativa al luogo in cui è situato il locale (ROMAGNA, TOSCANA, etc…), così chi la visita ha subito il quadro completo.
Ma l’importante è segnalare, grazie ancora.
Prosit.
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