Commenti a: Locali consigliati http://www.diwine.net Sito ufficiale PAN - archivio scelto di locali, cantine, enoteche, curiosità e link a siti del buon bere e buon mangiare: il Gusto della Vita! Sat, 28 Sep 2024 20:00:20 +0200 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 Di: admin http://www.diwine.net/locali-consigliati/comment-page-1/#comment-3828 admin Wed, 04 Jan 2012 11:25:00 +0000 http://www.diwine.net/?page_id=21#comment-3828 Caro Luca, grazie delle tue segnalazioni. L'ideale sarebbe pubblicare le recensioni nella pagina relativa al luogo in cui è situato il locale (<a href="http://www.diwine.net/locali-consigliati/emilia-romagna/romagna/" rel="nofollow">ROMAGNA</a>, <a href="http://www.diwine.net/locali-consigliati/toscana/" rel="nofollow">TOSCANA</a>, etc...), così chi la visita ha subito il quadro completo. Ma l'importante è segnalare, grazie ancora. Prosit. Caro Luca, grazie delle tue segnalazioni.
L’ideale sarebbe pubblicare le recensioni nella pagina relativa al luogo in cui è situato il locale (ROMAGNA, TOSCANA, etc…), così chi la visita ha subito il quadro completo.
Ma l’importante è segnalare, grazie ancora.
Prosit.

]]> Di: luca http://www.diwine.net/locali-consigliati/comment-page-1/#comment-3780 luca Thu, 29 Dec 2011 15:17:36 +0000 http://www.diwine.net/?page_id=21#comment-3780 E finalmente dopo mesi e mesi di buche, soldi spesi male (ma non mal spesi...mai quando si tratta di cibo), insoddisfacenti surrogati di piatti tradizionali, quando oramai la speranza era venuta meno ecco fiorire un nome che vale tutti i mesi di ricerca passati: La Caciosteria due ponti Via Ponte della Venturina - Sambuca Pistoiese (Pistoia) Tel. 0573-892520 Il nome è già un programma...l'affiliazione slowfood una conferma! Il locale se non stai attento lo sorpassi e non lo vedi, è a fianco della macelleria di proprietà, altro sigillo di garanzia sulla carne che è la più spettacolare mai mangiata dal sottoscritto! Appena entri l'atmosfera è rustico-raffinata, con un bellissimo banco formaggi sulla destra pieno di ogni ben di dio derivante dalle amiche mucche e pecore! Il nostro menù e stato il seguente: Antipasto con degustazione di formaggi con mostarde e marmellate e salumi; Mousse di ricotta di bufala al forno con formaggio; Tonnarello Cacio e Pepe; Fiorentina al "Forno" (anche noi ci siamo straniti ma ci ha spiegato che utilizzano un forno particolare dedicato, risultato: la migliore mai mangiata!) un taglio da 2,5 kg di burro; Vini, caffè, dessert, etc... Prezzi medio alti ma giustificatissimi dalla qualità delle materie prime. Assolutamente nei miei top 3! Prosit! E finalmente dopo mesi e mesi di buche, soldi spesi male (ma non mal spesi…mai quando si tratta di cibo), insoddisfacenti surrogati di piatti tradizionali, quando oramai la speranza era venuta meno ecco fiorire un nome che vale tutti i mesi di ricerca passati:

La Caciosteria due ponti
Via Ponte della Venturina – Sambuca Pistoiese (Pistoia) Tel. 0573-892520

Il nome è già un programma…l’affiliazione slowfood una conferma!
Il locale se non stai attento lo sorpassi e non lo vedi, è a fianco della macelleria di proprietà, altro sigillo di garanzia sulla carne che è la più spettacolare mai mangiata dal sottoscritto!
Appena entri l’atmosfera è rustico-raffinata, con un bellissimo banco formaggi sulla destra pieno di ogni ben di dio derivante dalle amiche mucche e pecore!

Il nostro menù e stato il seguente:

Antipasto con degustazione di formaggi con mostarde e marmellate e salumi;
Mousse di ricotta di bufala al forno con formaggio;
Tonnarello Cacio e Pepe;
Fiorentina al “Forno” (anche noi ci siamo straniti ma ci ha spiegato che utilizzano un forno particolare dedicato, risultato: la migliore mai mangiata!) un taglio da 2,5 kg di burro;
Vini, caffè, dessert, etc…

Prezzi medio alti ma giustificatissimi dalla qualità delle materie prime.

Assolutamente nei miei top 3!

Prosit!

]]> Di: Luca http://www.diwine.net/locali-consigliati/comment-page-1/#comment-2064 Luca Mon, 16 May 2011 08:09:33 +0000 http://www.diwine.net/?page_id=21#comment-2064 La Fattoria del Mare, Specialità Pesce - all'inizio di Riccione, appena finito Miramare. Sul lungomare, ambiente classico romagnolo, pesce buono e rapporto di spesa valido. Vicino alle disco estive sulla spiaggia. Viale d'annunzio 118 - 47838 Riccione. Tel 0541641540. www.fattoria.net - e-mail: info@fattoria.net La Fattoria del Mare, Specialità Pesce – all’inizio di Riccione, appena finito Miramare. Sul lungomare, ambiente classico romagnolo, pesce buono e rapporto di spesa valido. Vicino alle disco estive sulla spiaggia. Viale d’annunzio 118 – 47838 Riccione. Tel 0541641540. http://www.fattoria.net – e-mail: info@fattoria.net

]]> Di: ap http://www.diwine.net/locali-consigliati/comment-page-1/#comment-1655 ap Thu, 07 Apr 2011 20:01:04 +0000 http://www.diwine.net/?page_id=21#comment-1655 Antica pieve via roma 21 pieve a nievole (pt) 0572 82131 cucina classica toscana (una delle migliori fiorentine mai mangiate!) Antica pieve
via roma 21
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0572 82131

cucina classica toscana
(una delle migliori fiorentine mai mangiate!)

]]> Di: Enoteca Giro di Vite http://www.diwine.net/locali-consigliati/comment-page-1/#comment-113 Enoteca Giro di Vite Tue, 23 Feb 2010 13:04:26 +0000 http://www.diwine.net/?page_id=21#comment-113 Enoteca Giro di Vite Via delle fonti, 45/b Bologna 0513546171 www.enotecagirodivite.it info@enotecagirodivite.it Enoteca Giro di Vite
Via delle fonti, 45/b
Bologna
0513546171
http://www.enotecagirodivite.it
info@enotecagirodivite.it

]]> Di: gigi salumi formaggi vini http://www.diwine.net/locali-consigliati/comment-page-1/#comment-103 gigi salumi formaggi vini Wed, 03 Feb 2010 14:00:39 +0000 http://www.diwine.net/?page_id=21#comment-103 negozio di formaggi salumi di alta qualità ,sito a s.omobono terme in provincia di bergamo,una vallata bergamasca ancora incontaminata ,LA VALLE IMAGNA, a soli 20 km da bergamo e a 60 da milano. da GIGI si trova anche una cantina delle migliori etichette italiane. all'interno del negozio tra gli scaffali del vino si trova una sala degustazione, di 20 posti a sedere, dove è possibile degustare i vini accompagnati da taglieri di formaggi e salumi. negozio di formaggi salumi di alta qualità ,sito a s.omobono terme in provincia di bergamo,una vallata bergamasca ancora incontaminata ,LA VALLE IMAGNA, a soli 20 km da bergamo e a 60 da milano.
da GIGI si trova anche una cantina delle migliori etichette italiane.
all’interno del negozio tra gli scaffali del vino si trova una sala degustazione, di 20 posti a sedere, dove è possibile degustare i vini accompagnati da taglieri di formaggi e salumi.

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