Commenti a: EMILIA

Di: Luca

Luca — Wed, 14 Feb 2018 13:24:19 +0000

Osteria della Capra
Vi a Rivasi 34, 42025 Cavirago (RE)
Tel. 0522576445
Trattoria davvero storica con travi a vista, tavoloni di legno e stufa in mezzo alla sala. Si torna indietro di tanti decenni
Gestita dal 1987 dall’anziana simpatica oste e un’altra donna chef in cucina che crea piatti di tradizione ma con un tocco di rinnovatezza.
Bei piatti goderecci su una tavola antica e tradizionale come piace a me.
Se ripasso mi rifermo.

Bolognesemente
C.I.F.A.S. Luca

Di: Luca

Luca — Thu, 15 Dec 2016 15:04:19 +0000

Trattoria Bar Da Franco
Via Manfredi 3 – 42043 Taneto (Gattatico, RE)
Tel: 0522 671140
Se arrivi qui trovi un bar, tabacchi, alimentari anni 70 ancora gestito così. Il timido e panciuto oste ti accoglie nella sala da pranzo molto vintage e propone un menù umile e normale, fatto dalle nonnine in cucina. È un po’ come un piacevole pranzo infrasettimanale a casa.
A pranzo è pieno di addetti ai lavori.
Io a pranzo con un primo, un secondo e contorno, 1/2 di vino, acqua e caffè ho lasciato € 13.
Bolognesemente C.I.F.A.S. Luca

Di: Drago

Drago — Wed, 15 Oct 2014 19:50:37 +0000

Trattoria il Milione
Via Manfredi, 46 – Piacenza
tel. 0523/454333
Un’ pezzo di 1900 a Piacenza, l’osteria conserva le caratteristiche delle antiche osterie di quartiere, piatti genuini a prezzi popolari e perlinato alle pareti! Tra i primi: tortelli con la coda, pisarei e fasò, tortelli in brodo. come secondi si può trovare la tartare di cavallo, il fegato, la trippa e carne alla griglia. Il vino della casa, alla vecchia, è perfetto per la cucina proposta.
Menu completi di vino e caffè a 14-17 €.

Bolognesemente C.I.F.A.S. Luca

Di: Picchio

Picchio — Wed, 30 Jul 2014 06:37:40 +0000

enoteca in vinis veritasvia verdi 88 a Dosso (fe)
chiuso lunedì e martedì abbondante scelta di vini in bottiglia e al calice buoni prezzi
Locale rustico meritevolissimo
349 6078361
facebook/invinis.veritas

Di: Drago

Drago — Wed, 30 Jul 2014 06:29:29 +0000

Osteria La Piola
Strada Viazza di Ramo (ex cave ramo) n. 248
41100 Modena (uscita Modena Nord, 1 km dopo).
Aperto a mezzogiorno e la sera.Chiuso per turno il lunedì e martedì.
Tel. +39 059848052
Copio ed incollo quanto riportato da loro stessi in quanto rispecchia esattamente l’atmosfera ed il menù, sperando che duri nei secoli:“La cucina della Piola è quella della civiltà contadina, dei carrettieri, degli scariolanti. Cucina povera, pertanto leggera e “dai profumi e sapori dimenticati”. E’ stato anche detto del locale “l’osteria che ognuno di noi vorrebbe incontrare”, oppure “l’ambiente è sereno e gli osti cordiali purché tu non chieda piatti con panna e Coca Cola” e anche “evita di chiedere la carta dei vini, tanto ne hanno uno solo (splendido e di loro produzione)”.Detto questo, il menù lo fanno loro, non esiste. Acque cotte, farro coi fagioli, maialino, polpette, tarassaco bollito…Piatti poveri, della terra, quello che c’è c’è! Come vino il mitico “Lambruscone” e prezzi assolutamente adeguati.
Bolognesemente.C.I.F.A.S. Luca

Di: Drago

Drago — Wed, 24 Apr 2013 15:17:24 +0000

Hostaria trattoria da Sincero, Roccalanzona – Medesano (PR). Tel. 0525430168, chiuso il lunedì.
Arrivi in questo paesino nel nulla, dove questa Trattoria è l’unica attività commerciale nel raggio di chilometri. All’interno trovi Sincero, che ha un’età indefinita ma decisamente alta al quale piace tantissimo la prugna in tutte le sue forme! Simpatico e genuino, quando arriva con le portate te ne accorgi perché è anticipato da un fischiettio. Il vino lo porta lui in tavola quando arrivi, non si sceglie, i primi tutti fatti a mano, i secondi tradizionali, stufati e di cacciagione di zona. Tutto buono tutto genuino e tutto ad un prezzo eccellente. Ottimo posto super rustico ruspante.

Bolognesemente…

Di: Drago Majesty PAN

Drago Majesty PAN — Sat, 30 Mar 2013 08:27:18 +0000

Esci a Piacenza Nord, poche centinaia di metri e ti imbatti nel Ristorante Buratti: via emilia Est 26, Guardamiglio provincia di Piacenza, tel 037751090.
Beh, ristorante é un parolone ( lo dico con simpaticissimo rispetto, è una camion-Trattoria storica con camere a una stella) quando arrivi ti senti azzerato dalla mole delle decinaia di camion parcheggiati ( per me da sempre sinonimo delle 3 stelle Michelin PAN). L’ambiente è unico: sembra di essere sul set de “La Camionista” con la storica Edwige; 99% camionari sorridenti, ambiente È chiaro che qui ci si nutre, chi vuole la giacca e cravatta vada altrove.
Ho preso una coca in lattina, un acqua, una tagliata, patate al forno, un piatto di crudo con grana, mezzo di vino, caffè e Montenegro, il tutto per ben € 22,60!!!!!!!
Mi Sto arrivando! Che ci torno.

Bolognesememte…

Di: luca dragotta

luca dragotta — Fri, 08 Jun 2012 11:03:12 +0000

Pescheria Friggitoria Cavalieri A.Rosa
Via Matteotti 64, Porto Garibaldi (sul Porto) tel 0533309567

A due passi da Comacchio, arrivi sul porto e vedi un banco vendita pesce e a 90 gradi lo stesso banco che frigge e dà da mangiare su tavolini da giardino con ombrellone! Prezzi ottimi qualità ottima! Pesce fritto di ogni tipo e al forno fatto al momento e ottimo pesce marinato. Da provare per chi ama gli ambienti spartanissimi ma genuinissimi!!!
Che goduria!

Bolognesemente…

Di: Luca PAN

Luca PAN — Sun, 11 Mar 2012 11:24:18 +0000

Trattoria il Mandolino
Via C.Majr,83 -via Volte, 52 Ferrara Tel 0532/760080
Chiuso lunedì sera e martedì.
http://www.ristoranteilmandolino.it

In pieno centro storico una raffinata antica trattoria che produce e serve piatti dell’antica tradizione ferrarese e piatti rivisitati con attento gusto.